آموزش پخت هش براون

• مواد لازم برای هش براون

• • سیب زمینی 4 عدد
  • تخم مرغ زده شده 1 عدد
  • آرد 1/3 پیمانه
  • نمک و فلفل به مقدار لازم
  • کره نرم شده 2 قاشق غذاخوری

صبحانه یکی از مهمترین وعده های اصلیه که باید مواد غذایی سالم  مقوی برای اون انتخاب بشه. در همه ی کشورها صبحانه های ساده و مقوی مانند انواع املت یا اوت میل که یه صبحانه ی رژیمی هست رواج داره. در این مطلب قصد داریم طرز تهیه یه صبحانه ی جدیدی رو بهتون آموزش بدیم. این صبحانه ی خوشمزه که میشه اون رو تو لیست ۲۰ صبحانه ی سالم و ساده قرار داد، با سیب زمینی درست میشه.

هش براون یه نوع خوراک ساده اس که در اون سیب زمینی رو رنده کرده یا به صورت نوارهای باریک برش میزنند و بعد در روغن سرخ می کنند.

در آمریکا هش براون به عنوان صبحانه در کنار تخم مرغ، نیمرو یا خوراک لوبیا، خامه ترش، سوسیس، بیکن و …

سرو میشه. هش براون تو منوی صبحانه ی همه ی رستوران های انگلیسی وجود داره. این صبحانه رو می تونید ترد و یا نرم درست کنید.

انتخاب سس مورد علاقه تون با هش براون می تونه طعم اون رو متفاوت کنه و یه میان وعده ی عالی باشه.

پیشنهاد می کنیم هش براون رو با پنیرو و یا دیپ لوبیا میل کنید.

اگرچه این صبحانه شباهت زیادی به کوکو سیب زمینی داره اما طعم اون کمی متفاوته. مثلا در طرز تهیه ی هش براون از پنیر یا سبزیجات معطر استفاده میشه.

درست کردن هش براون روش های مختلفی داره.

بعضی ها اون رو به شکل قالبی و بعضی دیگه قاشقی درست می کنن. شما می تونید برای درست کردن این صبحانه از انواع قالب از جمله قالب مافین هم استفاده کنید.

در ادامه طرز تهیه این صبحانه ی ساده و بی نظیر رو به سه روش مختلف یاد بگیرید. نکات کلیدی انتهای مطلب رو فراموش نکنید.

 

طرز تهیه هش براون

 

روش اول: هش براون با سیب زمینی پخته

۱- سیب زمینی ها را خوب بشویید، پوست بکنید و با مقداری آب بپزید. سپس آن را با رنده درشت رنده کنید.

۲- سیب زمینی های رنده شده را با تخم مرغ، آرد، نمک، فلفل و کره ترکیب کنید.