روش سماق پلو

در بین انواع پلو، نام سماق پلو کمتر شنیده شده است. اگر اسمش را تا به حال نشنیده اید، باید بدانید که سماق پلو از غذاهای محلی ایرانی است که شباهت زیادی به کباب کوبیده دارد. در واقع، اگر هوس کباب کوبیده با سماق کردید ولی حوصله بیرون رفتن و به پا کردن منقل را ندارید میتوانید خیلی راحت این سماق پلو خوشمزه را در منزل روی گاز درست کنید و از آن لذت ببرید.

 

سماق خواص بسیاری دارد. از جمله در حفظ سلامت قلب و مغز (به دلیل خاصیت آنتی اکسیدانش)، برطرف کردن بیماری های التهابی، مبارزه با قند خون و دیابت کاربرد دارد. در تهیه سماق پلو علاوه بر سماق از آب لبو هم استفاده میشود که آن نیز سرشار از انرژی است و خواص بسیاری برای سلامتی بدن دارد.  بعد از اینکه برنج با آب لبو و سماق دم کشید کوفته های قلقلی کوچک که نقش کباب را دارند روی پلو ریخته میشوند و سماق پلو شما آماده می شود. در ادامه دستور پخت سماق پلو را به صورت مرحله به مرحله بخوانید.

 

 

طرز تهیه  سماق پلو:

برنج را از یک ساعت قبل خیس کنید.

 

لبو را پوست گرفته با مقداری اب بپزید تا در انتها نصف لیوان اب لبوی خوش رنگ بدست بیاید.

 

پیاز و سیر را رنده ریز کرده با گوشت مخلوط کنید. پودر سوخاری، نمک و ادویه جز سماق و زعفران را اضافه کرده و خوب ورز دهید. بگذارید داخل یخچال نیم ساعت بماند.

 

برنج را روی حرارت بگذارید. کمی زودتر از همیشه (وقتی هنوز کامل جا نیوفتاده) آبکش کنید. اگر خواستید ته قابلمه تهدیگ بگذارید بعد مقداری پلو بریزید سپس مقداری سماق بپاشید و کمی اب لبو. برنج را با این مواد مخلوط کنید دوباره برنج سفید و دوباره سماق و اب لبو تا انتها در اخر کمی سماق بپاشید و در قابلمه را بگذرید و اجازه بدهید دم بکشد.

هویج پلو با گوشت چرخ کرده

 

گوشت ها را به شکل کوفته قلقلی ریز در بیارید. داخل تابه با مقدار خیلی کم روغن سرخ کنید.  از شعله ملایم استفاده کنید

روش عدس پلو مجلسی

start20.irگوشت اب پس بدهد و سرخ شود .

 

بعد از دم  کشیدن برنج، آن را داخل دیس بکشید. کمی از پلو را جدا با اب لبو و اب زعفران رنگین کنید روی پلو پخش کنید و کوفته های قلقلی را روی آن بچینید.

 

 

آموزش آشپزی در خانه برای بانوان

تقریباً ۶۵٬۰۰۰٬۰۰۰ نتیجه (۰٫۵۰ ثانیه) طرز تهیه و دستور پخت انواع غذای ایرانی و فرنگی | مامی  .org ›  -t

raining آموزش آشپزی رایگان به صورت تصویری و طرز تهیه و دستور پخت انواع غذاهای ایرانی و غذاهای محلی،طرز تهیه ساندویچ،طرز تهیه کیک و شیر

ینی، طرز تهیه خورش،نوشیدنی ... ‏غذای اصلی · ‏پلویی و چلویی · ‏دوبله · ‏کی

ک، شیرینی و نوشیدنی آموزش آشپزی و دستور پخت انواع غذاهای مجلسی و خوشمزه ایرانی ... .com › cat › cooking › cook دست

ور پخت خوراک جگر گوسفند

جگر از غذاهای مورد علاقه اکثر ایرانی ها است. جگر علاوه بر اینکه طعم بسیار خوشمزه ای دارد، دارای خواص فوق العاده ای نیز هست … آموزش آشپزی آسان » طرز تهیه انواع غذا • دستور غذا ساده ایرانی و ...www. .com › cookery آشپزی آسان : سفره آرایی و تزئین غذا • ژله

• فست فود • انواع نان • شیرینی •

دسر • مربا • ترشی • سس خانگی • کیک • خورشت ایرانی • سالاد • کباب • سوپ • ساندویچ ... آموزش آشپز

ی، غذاهای ایرانی، انواع دسر، آشپزی

آنلاین،آشپزی ...www. .com › cookery › ghazaha طرز تهیه ته چین مرغ,خو

رشت کرفس,جوجه کباب,تزیین سالاد الویه آشپزی,اشپزی,تزیین سالاد,سالاد

ماکارونی,طرز تهیه لازانیا,سالاد سزار,طرز تهیه قهوه کباب کوبیده ... آموزش آشپزی |

کوتاه کننده لینک برای اینستاگرام

آشپزی ایرانی و کانال آشپزی ایران 

.ir ایران کوک، طرز تهیه انواع غذا، کیک و شیرینی، دسر و سالاد، بستنی و ژ

له و فست فود، برای بانوان و علاقه مندان به آشپزی، فیلم آموزشی، اشپزی،

آموزش آشپزی. شما این صفحه را 4 بار دیدید. آخرین بازدید: 9/24/20 ویدیوها

11:19 آشپزی-آموزش آشپزی-غذا-غذای جدید-طرز تهیه آپارات - ۲۸ خرداد ۱۳۹۹ 1:0

0 آموزش طرز تهیه غذای خوشمزه - فیلم آموزش آشپزی آپارات - ۲ خرداد ۱۳۹۹ 9:05 پیتزا خانگی ایرانی خوشمزه - آموزش آشپزی تصویری آپارات - ۲۱ خرداد ۱۳۹۷ 5:17 آموزش آشپزی تصوی

ری - ناهار خوشمزه با مرغ آپارات - ۲۰ خرداد ۱۳۹۷ 3:56

آموزش آشپزی ، دونات آپارات - ۶ فروردین ۱۳۹۹ 18:20 آموزش آشپزی غذای لذیذ تارت مرغ آپارات - ۷ دی ۱۳۹۶ پیش‌نمایش 5:19 آموزش آشپزی تصویری حرفه ای ایرانی استیک گوشت با سس ... Academy iman YouTube - ۲۷ اسفند ۱۳۹۸ 0:59 آموزش آشپزی ایرا

نی آپارات - ۱۷ خرداد ۱۳۹۸ 0:59 آموزش طرز تهیه و پخت یه غذای ساده و خوشمزه - آموزش آشپزی آپارات - ۳۱ اردیبهشت ۱۳۹۹ مشاهده همه

آموزش آشپزی - پارس نازwww. .com › news_cats_22 آموزش آشپزی. طرز تهیه انواع کمپوت خانگی | سیب | گلابی

| ... آموزش آشپزی - آشپزخانه  .com › category › a

shpazi سایت آشپزی مناسب برای یادگیری آشپزی مانند مجله آشپزی یا وبلاگ آشپزی به هن

ر ... آموزش غذاهای فانتزی ، اشبزی دستور پخت غذاهای خوشمزه و آشپزی

دهکده استارت

با تصویر ، لذت ... آموزش آشپزی تصویری - طرز تهیه انواع غذاهای ایرانی و خارجی ...w

ww. .com › mag › tag › آموزش-آشپزی از غذاهای ساده و آشنایی مانند همبرگر، دونات و سالاد

سزار گرفته تا غذاهای جدید و متفاوت مانند قیمه نثار، مگشت پلو و سالاد فتوش، مطالب آموزش آشپزی تصویری دیجی‌کالا ... تصاویر برای آموزش آشپزی yjcکیکخبرنگارانفست فو

دشیرینیسی دیزرشک پلودسرباشگاهخورشغذایآمو

زشگاهغذاهایخوشمزهشیرینی پزیمرغ

غذاسرآشپزطرز تهیهپیتزا نتیجه تصویری

برای آموزش آشپزی نتیجه تصویری بر

ای آموزش آشپزی نتیجه تصویری برای آموزش آشپزی نتیجه تصویری برای آموزش آشپزی نتیجه تصویری برای آ

موزش آشپزی نتیجه تصویری برای آموزش آشپزی نتیجه تصویری برای

آموزش آشپزی نتیجه تصویری برای آ

موزش آشپزی نتیجه تصویری برای آمو

زش آشپزی نتیجه تصویری برای آموزش آشپزی مشاهده همه گزارش تصاویر مشاهده همه جستجوهای مربوط به آم

وزش آشپزی آموزش آشپزی ساده فیلم آموزش آشپزی آموزش

کسب درآمد اینترنتی واقعی

آموزش اشپزی ایران کوک: طرز تهیه انواع غذا,غذای ابتکاری,غذای جدید با قارچ,غذای ابتکاری با سبزیجات,کنسومه پنیر,غذا با گوجه فرنگی,غذا با برنج,غذا با سیب زمینی,غذا با هویج,خوراک سبزیجات,خوراک، غذاهای ابتکاری با مرغ,غذاهای لقمه ای برای تولد,غذاهای لقمه ای جدید,غذاهای لقمه ای برای مهمانی,غذاهای لقمه ایی,غذاهای لقمه ای فانتزی,غذاهای لقمه ای سرد,انواع غذاهای فانتزی برای تولد

آشپزی از ابتدا آموزش آشپزی جدید آ

موزش آشپزی تصویری آموزش آشپزی

ایرانی دستور پخت غذاهای مجلسی ایرانی آموزش آشپزی آسان و سریع